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中國(guó)古代的酒旗文化


酒旗,起初是官方的政令、標(biāo)識(shí)、信義之義,為“王”者所用。后來漸漸變成了經(jīng)營(yíng)者的標(biāo)識(shí)與號(hào)召。酒旗的名稱很多,以其質(zhì)地而言,因多系縫布制成,稱酒旆、野旆、酒簾、青簾、杏簾、酒幔、幌子等;以其顏色而言,稱青旗、素簾、翠簾、彩幟等;以其用途而言,又稱酒標(biāo)、酒榜、酒招、簾招、招子、望子。


2022-01-21

中國(guó)酒文化的八種內(nèi)涵


歷史文化:悠久歷史自然是不可復(fù)制的、希缺的珍貴文化資源,因此,一些歷史文化名酒紛紛推出悠久的品牌歷史文化。劍南春號(hào)稱“唐時(shí)宮廷酒”,瀘州老窖推出“國(guó)窖1573”,沱牌挖出了600年前的酒坊,忙不跌地推出“中國(guó)白酒第一坊――水井坊”,茅臺(tái)也紛紛推出年份酒,來搶占?xì)v史文化資源。


2022-01-16

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